Mie Ayam ala Banyuwangi
Mie Ayam ala Banyuwangi

Anda lagi perlu ide resep mie ayam ala banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala banyuwangi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Padahal, banyak juga kok mi ayam yang halal, namun tidak kalah lezatnya. Salah satu pilihan penjual mie ayam di Kabupaten Banyuwangi. Mie Ayam Purwoharjo menawarkan hidangan mie ayam terbaik dengan resep mie ayam khas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala banyuwangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala banyuwangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala banyuwangi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam ala Banyuwangi memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam ala Banyuwangi:
  1. Sediakan 2 buah mie telur, ini sebenernya beli mie telur isi 3 tapi cuma pake 2 saja
  2. Siapkan 3 buah sawi hijau
  3. Siapkan sesuai selera Daun bawang
  4. Sediakan Bumbu Minyak Ayam
  5. Ambil 1 bawang merah
  6. Gunakan 1 bawang putih
  7. Siapkan 1 cm kunyit
  8. Siapkan Garam
  9. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
  10. Gunakan sedikit Minyak
  11. Siapkan secukupnya Kulit ayam
  12. Gunakan Bumbu Kaldu atau Kuah
  13. Gunakan 2 Bawang putih
  14. Ambil sesuai selera Daun Bawang
  15. Gunakan Lada bubuk
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan Tulang ayam
  18. Ambil Bumbu Ayam for Toping
  19. Sediakan 3 cm jahe
  20. Siapkan 3 cm kunyit
  21. Siapkan 1 bawang putih
  22. Siapkan 2 bawang merah
  23. Ambil Gulgar
  24. Sediakan Kecap manis
  25. Gunakan Daun bawang pake yg hijaunya saja
  26. Gunakan sedikit Minyak

Makanan khas Banyuwangi terbaru ini pun menyajikan bakwan. Sudah pasti kita pernah yang namanya merasakan rasa bosan ketika mengonsumsi nasi, meski lauk-pauknya dapat membuat lidah bergoyang keenakan. Lihat juga resep Sambal Cabe Soto, Rawon, Bakso dan Mie Ayam dll enak lainnya. Mie Ayam Ahem [image source] Makan dengan nasi terus saja mungkin akan membuatmu bosan, meski lakunya enak-enak.

Cara menyiapkan Mie Ayam ala Banyuwangi:
  1. Pertama, kalo aku lebih suka di uleg daripada dicincang atau diiris hihi. Pertama uleg semua bahan untuk minyak ayam ini. Fungsi minyak ayam ini selain digunakan untuk rebus mie, bisa dicampur ke mie ketika mie ayam akan disajikan.
  2. Tumis sampai baunya sedap, masukkan kulit ayam tumis sampai cairan minyak terlihat banyak. Nanti minyak ini disaring biar ga campur sama bumbu.
  3. Next ke kaldu mie ayam sebagai kuah, masukkan tulang ayam yg sudah dipisahkan. Selanjutnya masukkan daun bawang sesuai selera, bawang putih yang dihaluskan, garam, dan lada. Icip2 deh pas udah mendidih.
  4. Yang terakhir buat Bumbu ayam sebagai toping mie ayam. Masukkan bumbu yang sudah di uleg, karena aku prefer di uleg daripda di iris, tumis bentar sampai wangi, masukkan daun bawang.
  5. Tumis bentar sampai wangi, masukkan ayam yang diiris-iris. Aku potong dadu2 biar lebih kerasa ayamnya. Tumis bentar, kasih kecap secukupnya, air kaldu secukupnya. Tunggu mendidih
  6. Finally, rebus mie dan sawi hijau
  7. Sajikan deh sesuai porsi kamu, karena aku cuma berdua dirumah sama suami. Jadi aku bikin sesuai kebutuhan saja untuk makan siang. Selamat mencoba :)
  8. Oiya kenapa dinamakan mie ayam ala banyuwangi, soalnya asalku dari banyuwangi hihi.

Sebagai gantinya, maka ada pilihan seperti mie pangsit atau mie ayam. Satu porsi saja bisa langsung bikin kenyang, apalagi jika rasanya seperti menu di Warung Ahem. Salah satu pilihan penjual mie ayam di Kabupaten Banyuwangi. Mie Ayam Pak No menawarkan hidangan mie ayam terbaik dengan resep mie ayam khas. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ala Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!