Mie goreng Aceh
Mie goreng Aceh

Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng Aceh menggunakan 22 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng Aceh:
  1. Ambil 1/2 kg Mie basah
  2. Ambil secukupnya Sawi
  3. Ambil secukupnya Toge
  4. Gunakan Kol (iris kecil)
  5. Gunakan 1 batang Bawang prei
  6. Gunakan 1 ikat Daun sop
  7. Sediakan 1 bh Tomat uk.kecil
  8. Gunakan Bawang merah 2 siung, iris tipis
  9. Siapkan Garam
  10. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  11. Ambil secukupnya Kecap asin
  12. Siapkan secukupnya Kecap manis
  13. Siapkan secukupnya Cuka
  14. Siapkan secukupnya Vetsin
  15. Ambil secukupnya Daging
  16. Gunakan secukupnya Udang
  17. Gunakan secukupnya Bakso
  18. Gunakan Bumbu halus:
  19. Siapkan 4 siung Bawanv merah
  20. Siapkan 1 siung Bawang putih
  21. Ambil 6 bh Cabai merah
  22. Siapkan 1 btr Kemiri

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Langkah-langkah membuat Mie goreng Aceh:
  1. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bawang merah dan tomat yg sudah diiris, lalu masukkan bumbu halus td. Aduk sebentar
  2. Lalu masukkan daging, udang, bakso, dan semua sayuran lainnya termasuk bawang prei dan daun sop. Masukkan kaldu sapi/air secukupnya. Tambahkan garam, cuka, kecap asin, kecap manis.
  3. Saat dirasa semua bumbu sudah matang, lalu masukkan mie tadi. Aduk-aduk sebentar hingga mie matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!