Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang2 yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie ayam ala abang2 pakai 29 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2:
- Sediakan 1/2 Bagian ayam,,saya potong 5
- Siapkan Sebungkus mie… selera aja mau mie telor/ instan
- Siapkan Bumbu untuk ayam :
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak wijen
- Ambil Garam dan gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Bawang merah
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Siapkan Seruas besar kunyit
- Siapkan Seruas jari jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan Lengkuas muda
- Siapkan Bahan Minyak ayam :
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar,ulek kasar
- Gunakan 2 siung bawang putih,geprek
- Sediakan 250 minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Daun caisim
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Saos sambal
- Ambil Kecap
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala abang2:
- Pertama bersihkan ayam…kuliti… bersihkan jg lemak2nya…cuci bersih,sisihkan…
- Panaskan minyak… masukkan kulit dan lemak ayam serta ketumbar dan bawang…masak hingga kulit ayam berubah warna…dinginkan…saring…sisihkan
- Rebus ayam dalam air mendidih sampai matang,,,angkat… dinginkan,,,suwir2… dipisahkan daging dg tulang nya
- Panaskan minyak…. goreng bumbu halus sampai harum… masukkan serai,daun salam dan daun jeruk…masuk ayam,kecap dan minyak wijen..garam dan gula…tambah air…biarkan sampai agak menyusut…test rasa
- Penyajian : rebus mie dan daun caisim…sementara menunggu mie dan caisim…kita siapkan mangkok,beri 1 sdm kecap manis,1 sdm minyak wijen…1 sdm minyak ayam…aduk rata… masukkan mie yg sdh direbus…kasih topping caisim,ayam,saos dan kecap serta daun bawang…
- Saya suka mie ayam yg tanpa air gini….ga sempat bikin sambal karena memang sedang mengurangi pedass….
Tapi saya memilih mie instan "INDOMIE MIE GORENG. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
