Kamu sedang perlu inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie Ayam menggunakan 25 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan Topping Ayam -
- Sediakan 500 gr Fillet Ayam + Cakar
- Sediakan 600 ml Air
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan Secukupnya Gula Jawa dan Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur, Lada
- Ambil Secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Kuah Mie -
- Siapkan 1 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu Jamur
- Ambil 1 liter Air
- Ambil Pelengkap -
- Ambil 1 bks Mie Telur
- Ambil Secukupnya Sawi
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang (iris)
Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) Jump to: Recipe Weight Loss Tips Before you jump to Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe, you may want to read this short interesting healthy. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara membuat Mie Ayam:
- Mie dan sawi : rebus mie dan sawi dalam air mendidih, tiriskan apabila sudah empuk..
- Topping Ayam : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan lengkuas
- Masukkan ayam, tambahkan gula jawa dan kecap manis lalu aduk rata
- Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu, masak hingga ayam empuk
- Kuah : panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah dihaluskan.. tambahkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu.. masak hingga mendidih
- Saran penyajian : tata mie dan sawi dalam mangkuk, beri topping ayam di atasnya, tambahkan kuah lalu taburi dengan daun bawang.. lebih enak tambah kecap dan saus sambal
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Seperti yang telah diketahui makanan zaman sekarang kebanyakan hanya mengandalkan rasa dan tak sedikit yang mengenyampingkan manfaat makanan tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
