Bunda lagi mencari ide resep mie kuah udang ayam ala ima yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah udang ayam ala ima yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang ayam ala ima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah udang ayam ala ima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah udang ayam ala ima yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie kuah udang ayam ala Ima memakai 23 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- Gunakan 400 gr daging dan hati ayam potong2 dadu
- Sediakan 500 gr udang kupas, pisahkan kulit dan kepalanya
- Ambil 3 sdm lemak ayam
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris2
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
- Gunakan Secukupnya sawi hijau, potong2
- Siapkan Secukupnya kol, potong2
- Gunakan Secukupnya Mie kering (me: 6 keping)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan 1,5 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
Bahan utama mienya dicampur telur bebek. Bahkan bakso serta mie ayam juga membutuhkan mie agar menambah cita rasa di dalamnya. Sebelum lanjut alangkah baiknya kita mengenal apa itu mie? Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie kuah udang ayam ala Ima:
- .Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe. sisihkan.
- Blender kulit dan kepala udang dengan sedikit air, saring
- Rendam mie kering dengan air biasa sekitar 10 mnt, tiriskan
- Panaskan minyak sayur, masukkan lemak ayam, aduk2 sampai layu dan minyak lemak ayam keluar, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk sampai aroma bumbu tercium kuat, masukkan semua bumbu tambahan, aduk2
- Masukkan ayam dan udang, masukkan air udang dan air putih secukupnya (sekitar 1 ltr),rebus sampai ayam d udang matang
- Masukkan sawi dan kol, rebus sampai layu
- Tambahkan mie dan daun bawang, aduk sampai layu, tes rasa, didihkan dan matikan api
- Sajikan panas2. Tambah air perasan jeruk, sambel dan bawang goreng sesuai selera
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah udang ayam ala Ima yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!