Anda lagi perlu inspirasi resep kwetiau tauge goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau tauge goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau tauge goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau tauge goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau tauge goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Kwetiau Tauge Goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiau Tauge Goreng:
- Siapkan 2 kerat Kwetiau
- Ambil 1 genggam tauge
- Sediakan 5 cabai rawit
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sosis ayam (saya pakai so nice)
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 3 sendok minyak goreng
Resep kwetiau goreng oleh: @sukmawati_rs Bahan dan Bumbu Kwetiau Goreng. Kwetiau Goreng Ala Chinese Food Tapi Halal. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Selain kwetiau goreng ala abang-abang, ada juga kwetiau goreng ala restoran, mungkin ada sebagian orang yang beranggapan kalau kwetiau abang-abang lebih enak daripada kwetiau restoran, namun ada juga yang beranggapan sebaliknya.
Cara membuat Kwetiau Tauge Goreng:
- Rebus kwetiau dengan sedikit minyak, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit yang telah diiris tipis.
- Masukkan telur kemudian orak arik. Setelah itu, tambahkan sosis yang telah dipotong serong.
- Masukkan tomat yang telah diiris menyamping dan tauge yang telah dicuci bersih.
- Tambahkan kwetiau. Aduk, kemudian tambahkan gula, garam, kecap manis, dan kecap asin. Jika suka, tambahkan merica bubuk.
- Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
- Kwetiau tauge goreng siap disajikan. Lebih nikmat dinikmati dengan kacang atom garuda.
Sisihkan tauge dan udang di pinggir wajan, kemudian kocok lepas telur, lalu dadar telur sambil diaduk-aduk. Campur segera dengan udang dan tauge. Koreksi rasa, jika kurang garam bisa ditambahkan garam. Mie pipih yang satu ini memang punya tekstur yang unik dan pastinya bikin nagih. Kwetiau banyak diolah jadi berbagai masakan yang lezat, salah satu resep yang paling disukai adalah kwetiau goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Tauge Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
