Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Berikut resep mie basah untuk mie ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Ayam Rumahan pakai 23 bahan-bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Siapkan Bahan Tumis ayam:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya gula garam
- Siapkan Bahan Minyak ayam:
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Siapkan 100 grm kulit/lemak ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan kaldu:
- Siapkan Tulang ayam yang sudah di geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 250 ml air
Sementara untuk bumbu antara lain digunakan irisan bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Sajian mie kuning rebus yang ditambahkan bumbu khusus dan campuran ayam lalu disiram dengan kuah gurih yang hangat, tentu menjadi cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Cara buat Tumis ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lalu tumis hingga harum.
- Potong-potong ayam menjadi dadu2 kecil, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan merica, kecap inggris, gula, garam, kecap manis, dan daun salam.
- Tumis kembali hingga ayam matang sempurna, tambahkan daun bawang yang sudah di potong2, sudah matang, sisihkan.
- Cara buat Minyak ayam:
- Panaskan minyak goreng, api sedang, masukkan bawang putih, kulit ayam dan lemak ayam,
- Tanda minyak ayam sudah jadi adalah kulit dan lemak ayam telah menyusut dan mengering (jangan sampai gosong).
- Cara buat Kaldu ayam:
- Rebus tulang ayam, tambahkan daun bawang, seledri, dan merica.
- Penyajian:
- Ambil mangkuk, masukkan kecap asin sedikit, minyak ayam, lalu mie yg telah matang, tambahkan ayam tumis dan sayuran, siram kuah kaldu.
- Kurang mantap? Tambahkan saus sambal ya… 😗😘
Karena pangsa pasar yang sangat luas. Asalkan anda mampu membuat mie ayam bercita rasa enak, unik dan khas lebih enak dari kompetitor. Namun dalam memulai usaha mie ayam tidak bisa. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Mie ayam adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
