Bunda lagi membutuhkan ide resep mie ayam homemade simple yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade simple yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Before you jump to Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about The Simple Ways to Be Healthy. You already understand that, to achieve true health, your diet needs to be well balanced and wholesome and you need to get a good amount of exercise. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam homemade simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie ayam homemade simple memakai 24 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam homemade simple:
- Ambil Topping
- Sediakan 1/2 kg balungan ayam
- Ambil 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Masako
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe geprek
- Sediakan Serai geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Sawi
- Sediakan Saos
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Ambil Cabe direbus kemudian dihaluskan
Bangkanese chicken noodle is way different with the one in Yogyakarta or Bandung. Different version has different recipe; like Yogyakarta version the chicken topping usually using. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade simple:
- Cuci ayam + balungan kemudian rebus sebntar buat buang sisa kotoran,kemudian cuci kembali
- Haluskan bumbu halus,tumis sebentar sampai harus kemudian masukkan bumbu2 lainnya,tumis sampai harum,
- Tambahkan air 100ml kemudian masukkan balungan + ayamnya,aduk rata kemudian tambahkan air lagi sampai ayam sedikit terendam,tambahkan gula,garam,ketumbar bubuk,masako,kecap,aduk rata tutup tunggu hingga air menyusut
- Cek rasa kalo sudah pas tutup lagi tunggu air benar2 menyusut sampai bumbu meresap ke ayam,sisakan kuahnya menurut selera
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam homemade simple yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
