Bunda sedang membutuhkan ide resep mie sehat buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sehat buah naga yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sehat buah naga, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sehat buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sehat buah naga yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Sehat Buah Naga menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sehat Buah Naga:
- Sediakan 300 grm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sendok teh garam himalaya (garam biasa jg ok)
- Siapkan 1/4 buah naga
- Sediakan 20 ml air
- Siapkan 1 sdm olive oil
Cara membuat Mie Sehat Buah Naga:
- Campur tepung terigu, garam. Kemudian masukkan telur, aduk.
- Masukkan air sedikit2, aduk adonan sampai Kalis. Kemudian masukkan minyak. Pastikan tercampur sempurna
- Diamkan adonan selama 10 menit (tutup pakai kain). Setelah itu bagi adonan menjadi 6 bagian
- Ambil adonan, lumuri tepung. Giling. Saya giling sampai 6 x supaya dapat tekstur yg kenyal. Setiap giling saya lumuri lg tepung. Giling sampai membentuk segi empat panjang. Saya pakai penggiling nomor 5
- Giling ke bentuk mie, saya menggunakan penggiling mie nomor 5
- Jangan lupa terus beri tepung supaya mie tidak saling menyatu. Mie pun jadi siap direbus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sehat buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
