Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Siapkan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
- Gunakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
- Gunakan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
- Gunakan 1 sdt garam(sesuaikan)
- Siapkan 1 sdt Royko ayam(optional)
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan sejumput lada bubuk
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 butir b.merah
- Siapkan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Untuk saran, kritik dan re. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini. Cocok buat pakai mie atau nasi. anak anak pada suka karna manis dan gurih. c.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Cuci semua bahan dan sisihkan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
- Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
- Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
- Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya. Oiya topingnya suka suka ya, boleh ayam di rebus baru di suir trus dibumbuin atau potong dadu, sesuai selera ya. Rebus mie basah atau mie kuning dan sawi secukupnya, tata di dalam mangkuk. Campurkan dengan minyak ayam, tuang dengan topping ayam dan kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
