Anda lagi mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam rumahan memakai 16 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam rumahan:
- Gunakan 1/2 kg mie telur(beli jadi)
- Gunakan Secukupnya sawi, potong2, cuci
- Ambil Secukupnya kecap asin, penyedap(opsional)
- Siapkan Minyak bawang:
- Siapkan 5 buah bawang merah/1 bawang bombay,bisa diiris atau dihaluskan
- Ambil 150 ml minyak sayur
- Gunakan Bahan topingnya:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, ambil dagingnya potong dadu, cuci
- Gunakan 2 buah bawang merah,haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 bks ladaku kecil
- Gunakan Secukupnya bawang daun, iris kasar
- Gunakan Secukupnya garam,penyedap, kecap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 700 ml air(sesuai selera)
- Gunakan Bahan tambahan pangsit,saos,kecap
Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Sajian mie kuning rebus yang ditambahkan bumbu khusus dan campuran ayam lalu disiram dengan kuah gurih yang hangat, tentu menjadi cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara membuat Mie ayam rumahan:
- Carbut minyak bawang: bawang merah dihaluskan. Siapkan wajan, nyalakan kompor dengan api kecil masukkan minyak tunggu hingga panas lalu masukkan bawang masak hingga kecoklatan dan harum, angkat dan dinginkan. Bisa disaring atau tidak sesuai selera.
- Carbut topping ayam: siapkan wajan nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan minyak kurang lebih 4sdm setelah panas tambahkan bumbu halus tunggu hingga harum dan masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan air 700 ml atau dikira2 saja. Jika sudah menyusut beri garam,penyedap, ladaku,kecap dan bawang daun, koreksi rasa. Tunggu hingga bawang daun layu, matikan kompor. Sisihkan.
- Siapkan panci beri air secukupnya dan minyak 1sdm tunggu hingga mendidih. Selagi menunggu mendidih siapkan mangkok tambahkan minyak bawang, kecap asin dan penyedap aduk rata.
- Setelah mendidih masukkan mie tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan. Masukkan ke mangkok yang sudah dikasih bumbu aduk rata. Selanjutnya rebus sawi sebentar, angkat. Siap disajikan dengan ayam,pangsit, saos dan sambal.
Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak. Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Karena potensinya yang begitu besar maka kamu bisa menjual aneka olahan mie. Atau kamu berkreasi sendiri dengan membuat sajian mie seperti bakmi, mie ayam, dan mie lainnya. Mulailah usaha kuliner dengan persiapan yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
