Mie Ayam Jamur
Mie Ayam Jamur

Bunda lagi memerlukan ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jamur pakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Gunakan 1 dada ayam
  2. Sediakan 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 1 bawang bombay
  4. Siapkan 10 buah jamur kancing
  5. Ambil 2 batang Daun bawang
  6. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  7. Gunakan Garam
  8. Gunakan Lada
  9. Siapkan Minyak untuk menumis
  10. Ambil Sawi
  11. Ambil Mi ayam siap pakai
  12. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  13. Gunakan 3 sdm Kecap asin
  14. Sediakan 2 sdm Saus tiram
  15. Gunakan Bakso dan pangsing goreng untuk topping
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Rajang halus bawang putih dan bombay
  2. Potong dadu dada ayam, termasuk kulitnya.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan ayam hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, sedikit garam dan lada.
  5. Setelah bumbu bersatu, masukkan daun jeruk utuh dan daun bawang yang telah diiris kasar.
  6. Masukkan jamur yang sudah diiris seperti kepingan koin kedalam tumisan ayam.
  7. Di wadah terpisah, mi yang tadinya terkepal bulat, pisahkan dengan tangan sampai tersisir-sisir (seperti rambut).
  8. Di panci, panaskan air hingga mendidih. Lalu rebus mi sampai lembut
  9. Tiriskan mi, lalu siram mi dengan air dingin untuk membuat tekstur mi tetap kenyal
  10. Di panci, panaskan air. Masukkan garam, bakso dan sawi yang telah dipotong-potong.
  11. Setelah sawi berubah warna, angkat kuah bakso dan sawi ke mangkuk.
  12. Sajikan mi, tumisan ayam, sawi diatas mangkuk. Kuah bakso di mangkuk terpisah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!