Kamu lagi perlu inspirasi resep "mie goreng aceh" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal "mie goreng aceh" yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. It's located on the west tip of Sumatra island. Mie Aceh is a noodle dish from Aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "mie goreng aceh", yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan "mie goreng aceh" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak "mie goreng aceh" yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan "Mie Goreng Aceh" menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "Mie Goreng Aceh":
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom )
- Ambil 250 gr daging sapi, potong kecil-kecil
- Siapkan 5 lembar kol, iris kasar
- Gunakan 50 gr tauge panjang, buang akarnya
- Siapkan 50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong kasar
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Sediakan 3 butir adas manis
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Tomat, potong tipis
- Ambil Acar timun/bawang
- Ambil Emping/kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan "Mie Goreng Aceh":
- Panaskan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
- Rebus daging hingga empuk. Sisakan air rebusannya 200ml.
- Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga keluar aromanya.
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Tuangkan air kaldu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan kol, caisim, dan tauge. Masak hingga air agak menyusut.
- Tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air kering.
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Sajikan mie goreng Aceh dengan acar dan taburi bawang goreng. Nanti petualangan kuliner Aceh-mu bisa dilanjutkan dengan begitu banyak resep lainnya. Itulah kesan pertama saat makan mie aceh. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mee goreng is one of the most popular fried noodle dishes from Malaysia and Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "mie goreng aceh" yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
