Bunda sedang perlu inspirasi resep mie ayam hijau ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau ala abang abang yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam hijau ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam hijau ala abang abang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Hijau Ala abang abang menggunakan 29 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Hijau Ala abang abang:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan Mie ayam hijau(ada di postingan resep sebelumnya)
- Ambil Bahan B
- Ambil Topping ayam:
- Gunakan 1 bh dada Ayam setengah beku, potong kotak
- Ambil 5 butir jamur kancing, iris
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar, geprek
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk(optional)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen(optional)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan C
- Siapkan Minyak kulit ayam,
- Gunakan secukupnya Kulit ayam
- Gunakan 1/2 gelas minyak goreng, goreng kulit ayam di api kecil 3 mnt
- Gunakan Bahan D
- Gunakan Kuah Kaldu
- Ambil Secukupnya tulang ayam, rebus
- Sediakan 8 siung bawang putih halus
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Suara.com - Travelers penikmat kuliner Nusantara, sudah pasti tidak asing lagi dengan sajian nikmat dari semangkuk mie ayam, kan?
Cara menyiapkan Mie Ayam Hijau Ala abang abang:
- Topping ayam, tumis bawang merah dan bawang putih jahe iris hingga harum, masukkan ayam yg sudah dipotong, biarkan berubah warn, masukkan saus tiram minyak wijen, garam dll,kecap beri satu gelas air, biarkan menyusut dengan api kecil
- Kuah kaldu:rebus tulang ayam, buang airnya, masukkan lagi tulang ayam tadi kedalam air mendidih secukupnya(kurleb 2 liter yg sudah dicelupin 1 ruas jahe, biarkan kaldu keluar dalam api kecil dengan posisi panci ditutup, masukkan bawang putih halus yg sudah di tumis dengan sedikit minyak, masukkan garam,merica dan kaldu bubuk
- Siapkan mangkok, beri sedikit minyak dari kulit ayam dan sedikit kecap asin, celupkan mie kedalam air mendidih, masukkan kedalam mangkuk, aduk, beri topping ayam, sawi yg sudah dicelupin air panas
- Siapkan kuah kaldu di mangkuk terpisah beri sedikit sawi dan bakso (baksonya home made juga, ada di resep bakso ayam kenyal yaaa… 😋😊)
Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Resep mie ayam dan berbagai variasinya. Sudah penasaran kan seperti apa cara membuat mie ayam yang Minyak ayam secukupnya. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau Ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
