Mie Kuah Pedas
Mie Kuah Pedas

Bunda lagi memerlukan ide resep mie kuah pedas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah pedas yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah pedas yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Kuah Pedas memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Pedas:
  1. Siapkan 1 btr telur
  2. Sediakan 4 siung bawang merah
  3. Siapkan 1 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 biji cabe rawit
  5. Gunakan 2 biji cabe merah besar
  6. Gunakan 1 biji mie kuning
  7. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  8. Ambil 1 sdt lada bubuk
  9. Gunakan 1 1/2 sdm garam
  10. Gunakan 1/2 sdt masako
  11. Ambil 1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Pedas:
  1. Rebus telur menggunakan air.
  2. Haluskan bumbu halus. Yaitu baang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar. Jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, dan masako.
  3. Rebus mie dan sawi sampai matang.
  4. Setelah mie dan sawi matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan minyak sayur atau margarin sebanyak 1 sdt. Lalu tumis bumbu halusnya sampai harum.
  6. Setelah harum tambahkan 3 gelas kecil air, aduk hingga matang.
  7. Lalu tambahkan tepung maizena. Agar air bumbu menjadi kental.
  8. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga mie dan bumbu bercampur jadi satu.
  9. Jika rasanya kurang boleh di tambah garam, lada bubuk, atau masako.
  10. Setelah matang. Pindahkan mie kuah pedas ke dalam mangkuk. Dan mie kuah pedas siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!