Mie goreng aceh
Mie goreng aceh

Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie goreng aceh pakai 25 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng aceh:
  1. Gunakan 3 keping mie telor
  2. Gunakan 2 bh sosis ayam potong serong
  3. Sediakan 1 sachet bumbu kare instan
  4. Siapkan 70 ml air
  5. Ambil 5 sdm minyak sayur
  6. Sediakan Bumbu iris :
  7. Sediakan 7 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
  10. Sediakan 1 tangkai daun bawang
  11. Sediakan 1 tangkai daun seledri
  12. Gunakan Bumbu rempah :
  13. Gunakan 1 btg kayu manis (bila ada yg bubuk ya) geprek
  14. Sediakan 3 bh bunga lawang
  15. Ambil 3 bh cengkih
  16. Ambil 3 bh kapulaga geprek
  17. Ambil Bumbu pelengkap :
  18. Siapkan 3 sdm kecap manis
  19. Ambil 1 sdm saus tiram
  20. Sediakan 1/2 sdt garam
  21. Sediakan 1/2 sdt merica
  22. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  23. Sediakan Sayuran :
  24. Sediakan 5 bonggol daun sawi hijau potong kasar
  25. Siapkan 3 genggam touge

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Langkah-langkah membuat Mie goreng aceh:
  1. Rebus mie setengah matang, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai layu kecuali daun dawang dan seledri, kemudian masukkan bumbu instans dan bumbu rempah, masak hingga harum
  3. Masukkan bahan sayuran dan sosis, aduk rata, tambahkan air, kemudian bumbui dgn bumbu pelengkap, test rasa, jika ada yg kurang silahkan tambah
  4. Masukkan mie aduk rata, terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk sebentar, matikan kompor

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!