Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam 'abang-abang' homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam 'abang-abang' homemade, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam 'abang-abang' homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie Ayam 'abang-abang' homemade menggunakan 30 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam
- Ambil 1 bungkus Mie telor 'AA'
- Siapkan 1 bungkus bakso kuah 'So good'
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan Bumbu halus untuk Ayam:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 Buah kemiri
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu kuah:
- Ambil 600 ml air putih
- Sediakan 1 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Tambahan:
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan Sambal:
- Siapkan Secukupnya cabe gendot (saya pakai 5 diulek)
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Bersihkan Ayam dan potong Dadu, jangan terlalu besar
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus (me: ulek) tambahkan daun Salam, serai, lengkuas, jahe Dan daun jeruk dan satu gelas belimbing air putih. Koreksi rasa
- Masak kuah Mie, masukan bakso
- Setiap mau makan tinggal rebus Mie sama sawi Nya,
- Taruh di mangkok, tambahin ayam, bakso, saos, sambal dan pangsit klo Ada. Slurp slurp enak
- Selamat Mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam 'abang-abang' homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!