Mie ayam bangka
Mie ayam bangka

Bunda sedang butuh ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie ayam bangka menggunakan 26 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam bangka:
  1. Siapkan 500 gr mie basah atau mie telur
  2. Sediakan 250 gr daging ayam
  3. Siapkan 150 gr jamur merang atau jamur kuping
  4. Sediakan 2 sdm saus tiram
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
  7. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  8. Ambil 3 siung bawang putih haluskan
  9. Gunakan secukupnya Gula pasir
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Ambil Kaldu bubuk (optional)
  12. Sediakan 200 ml air
  13. Ambil Minyak untuk menumis
  14. Siapkan Kaldu :
  15. Ambil 1500 ml air
  16. Siapkan tulang ayam
  17. Siapkan bakso sapi
  18. Ambil kaldu bubuk
  19. Siapkan merica bubuk
  20. Gunakan daun bawang prei
  21. Siapkan bawang goreng
  22. Sediakan bawang putih geprek
  23. Sediakan Toping:
  24. Ambil tauge
  25. Gunakan sawi/pakcoy
  26. Gunakan bawang goreng

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Langkah-langkah membuat Mie ayam bangka:
  1. Siapkan bahan, cuci bersih, potong dadu daging ayam, iris jamur, dan haluskan bawang putih
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan berbau harum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan jamur, dan bumbu-bumbu lainnya, terakhir masukkan air, aduk dan biarkan bumbu meresap dan air berkurang
  3. Masak air bahan kuah kaldu dan tulang ayam hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek, kaldu bubuk, bakso sapi, merica, terakhir daun bawang prei dan bawang goreng
  4. Rebus mie basah atau mie telur
  5. Siapkan wadah, beri kecap manis, dan saos tomat, masukkan mie, aduk sampai mie tercampur rata dengan saos
  6. Beri topping, dan sajikan dengan kuah kaldu
  7. Apabila suka pedas bisa menambahkan saos sambal favorit

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!