Kamu sedang memerlukan inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Kuah memakai 19 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah:
- Gunakan 300 gr mie hokkien
- Ambil 200 gr toge
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Ambil 200 gr daging ayam, iris kecil sesuai selera
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 butir telur (kocok)
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 1 sachet kecil masako ayam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 10 butir kemiri
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah:
- Rebus mie dan sayuran, tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Sisihkan
- Tumis daging ayam dengan minyak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, minyak wijen, daun bawang, dan bumbu halus. Biarkan mendidih kurang lebih 10 menit, maukkan kocokan telur, aduk rata
- Masukkan mie dan sayuran, tambahkan kunyit bubuk dan garam. Masak sebentar, tes rasa dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
