Sobat sedang membutuhkan ide resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah bumbu seblak yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Ambil Segenggam kerupuk udang
- Siapkan Secukupnya Kol
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 5 butir bakso (iris kecil)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur (Wajib)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 2 lembar daun jeruk (pewangi)
- Sediakan 2 lembar daun bawang (iris halus)
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
- Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
- Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Bumbu Seblak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
