Mie Kuah Kornet
Mie Kuah Kornet

Kamu lagi mencari ide resep mie kuah kornet yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah kornet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kornet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah kornet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie kuah kornet yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Kuah Kornet menggunakan 9 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Kornet:
  1. Gunakan 1 bungkus mie instan
  2. Ambil 3 sdm kornet sapi
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 5 buah cabe rawit (resep asli 6 buah)
  5. Ambil 1/2 sdt gula
  6. Sediakan 1 sdt cabe bubuk (optional)
  7. Ambil Toge & kol secukupnya (optional)
  8. Gunakan 2 sdm minyak goreng u/ menumis
  9. Ambil 300-400 ml air
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Kornet:
  1. Cincang bawang putih dan iris kasar cabe rawit.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih kemudian cabe dan kornet. Tumis sampai tercium aroma kornet/warna berubah menjadi kecoklatan.
  3. Tuangkan air (setengahnya saja dulu) dan tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan mie instan beserta bumbunya, gula, dan juga bubuk cabe. Koreksi rasa.
  5. Jika dirasa kuahnya kurang boleh ditambah air lagi karena hasil akhir kuah akan mengental.
  6. Masukkan toge & kol. Tips: Resep asli tidak pakai sayur. Betul kata chef Devina kalau ditambah sayur akan merubah rasa. Sebelum saya masukkan sayur, rasanya mantap banget, pas asinnya. Nah, setelah dimasukkan sayur rasanya sedikit berbeda tetapi tetap enak. Jadi, kalau mau pakai sayur sarannya direbus terpisah atau pakai yang mentah juga enak, masih kriuk2 🤭.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah kornet yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!