Anda sedang perlu ide resep seblak kwetiau dan tetelan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kwetiau dan tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kwetiau dan tetelan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kwetiau dan tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Seblak kwetiau enak lainnya. Lihat juga resep Seblak tetelan ayam enak lainnya! Angkat dan Seblak Goreng Kwetiau Telur Asin siap disajikan selagi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kwetiau dan tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Seblak kwetiau dan tetelan pakai 11 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kwetiau dan tetelan:
- Sediakan 1 Mangkok Kwetiau
- Ambil 1 Ons Tetelan
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap (saya pakai royco ayam)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil Seruas Kencur
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 7 Buah Cabe Domba (pedas sesuai selera)
Tambahkan sayuran seperti sawi, kol, dan wortel. Beri garam, kaldu bubuk, gula, merica dan kecap manis. Masak seblak hingga mendidih atau teksturnya empuk. Angkat seblak dan letakkan pada piring saji.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kwetiau dan tetelan:
- Bersihkan tetelan ayam dan rebus sampai matang
- Haluskan bumbu dengan cara di ulek atau di blender, kalo saya di ulek hehe (kencur, bawang putih, cabe rawit)
- Ambil wajan, tambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus tadi..
- Setelah masak dan tercium harum bumbu nya masukan tetelan dan tambahkan air secukupnya sampai tetelan terendam air.
- Tambahkan royco, garam, gula. Cek rasa lalu baru masukkan kwetiau ke wajan. (kwetiau dimasukkan terakhir saat bumbu sudah enak supaya tidak lembek)
- Setelah itu tambahkan potongan daun bawang lalu pindahkan ke mangkok. Seblak siap dinikmati, selamat mencoba bu ibu 😊
Tambahkan bawang goreng serta daun bawang agar lebih sedap. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kwetiau dan tetelan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
