Kamu sedang butuh ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Mie Ayam Bangka pakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bangka:
- Sediakan 1 bungkus mie khusus untuk mie ayam (biasanya isi 5)
- Sediakan 2 buah dada ayam (cincang kasar)
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt mecin/msg (boleh skip)
- Siapkan Minyak biang :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 cangkir minyak goreng
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan bakso
- Ambil bawang goreng
- Siapkan daun bawang
- Gunakan caisim
- Sediakan pangsit goreng
- Ambil 20 buah rawit merah untuk sambal (rebus kemudian blender)
Cara membuat Mie Ayam Bangka:
- Minyak biang : haluskan semua bahan kemudian goreng dengan minyak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan biarkan dingin
- Topping ayam: haluskan bawang putih,bawang merah,bawang bombay kemudian tumis dengan sedi k it minyak goreng hingga harum lalu masukkan daging ayam yg sudah dicincang kasar beri sedikit garam dan lada bubuk (koreksi rasa)…masak hingga ayam matang
- Cara penyajian: Siapkan mangkuk lalu beri 2 sdm minyak biang, 1 sdt kecap asin, sedikit lada bubuk, 1/2 sdt mecin/msg aduk-aduk.
- Rebus mie dan caisim (air rebusan diberi minyak goreng agar mie tidak lengket) angkat lalu masukkan ke mangkuk dan aduk rata Beri topping ayam dan pelengkap lainnya seperti bakso,daun bawang, bawang goreng,pangsit dll
- Nb: 1 mie jd 1 mangkuk yaa, klo 1 bungkus isi 5 berarti jadi 5 mangkuk..jangan direbus semua…direbusnya kalau mau dimakan aja..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
