Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Ayam Bangka pakai 25 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Gunakan Bahan Toping Ayam :
  2. Ambil 1/2 kg fillet dada ayam
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 sdm kecap asin
  5. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  6. Siapkan secukupnya Merica
  7. Siapkan 5-6 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk/kaldu bubuk ayam (optional)
  9. Gunakan 100 ml air
  10. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
  11. Siapkan Bahan Kaldu Ayam :
  12. Sediakan 1/2 kg tulangan ayam
  13. Ambil 1 siung bawang putih (chop kasar)
  14. Siapkan 2 ltr air utk merebus
  15. Gunakan secukupnya Garam/kaldu jamur
  16. Ambil Minyak mie ayam :
  17. Sediakan 1/4 kg kulit ayam/lemak (dimasak hingga minyak kluar)
  18. Ambil Minyak wijen (perporsi 1sdm)
  19. Ambil 1 sdm kecap asin
  20. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ayam
  21. Gunakan Mie telur (saya pakai merk 1001 malam 1pck isi 6 gulung)
  22. Sediakan Sawi hijau/caisim
  23. Ambil Tauge
  24. Ambil Daun bawang (iris tipis utk taburan)
  25. Siapkan Tongcai

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Cara menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Masak semua bahan toping hingga air menyusut dan warna ayam menjadi pekat. Angkat kemudian tiriskan di wadah. (Bisa disimpan untuk ditabur jika ingin buat mie ayamnya).
  2. Buat minyak ayam di atas teflon/panci hingga minyaknya keluar smua. Kemudian saring dan tiriskan. (Simpan di wadah kaca supaya lbh awet).
  3. Rebus air hingga mendidih.
  4. Masukkan sawi, kemudian toge. Angkat tiriskan. Selanjutnya masak mie sampai matang dan tiriskan.
  5. Kemudian siapkan mangkuk lalu tuang bahan bumbu serta minyak mie ayam. Taruh mie lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Lalu susun/tata sawi beserta toge yg sudah di rebus tadi. Dan taburkan toping ayam dan irisan daun bawang.
  7. Untuk kuah kaldu smua bahan di rebus kurang lebih hingga kaldu benar2 harum dan bisa di tambahkan bakso sapi untuk tambahan kuah bakmie nya.
  8. Lalu hidangkan kuah kaldu dengan tongcai. Bakmie siap di hidangnkan. Jangan lupa pelengkapnya dengan saus sambal/sambal cabai rawit.

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!