Mie Ayam Jamur
Mie Ayam Jamur

Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur pakai 25 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Ambil Mie burung dara
  2. Gunakan 100 gr Ayam
  3. Ambil 200 gr Kulit ayam
  4. Ambil 200 gr Jamur
  5. Sediakan Kecap
  6. Sediakan Saus tiram
  7. Sediakan Garam
  8. Sediakan Gula
  9. Gunakan Penyedap (optional)
  10. Sediakan Daun Bawang iris kecil2
  11. Gunakan Pelengkap:
  12. Sediakan Kulit pangsit
  13. Ambil Saos
  14. Sediakan Bumbu halus:
  15. Siapkan 9 siung Bawang putih
  16. Siapkan 6 siung Bawang merah
  17. Gunakan 1 ruas Kunyit
  18. Siapkan Merica bubuk
  19. Gunakan Jahe satu ruas (geprek)
  20. Gunakan Daun jeruk
  21. Ambil Sereh (geprek)
  22. Siapkan Sambel:
  23. Gunakan 1 siung Bawang putih
  24. Gunakan 2 Cabe merah keriting
  25. Ambil Cabe rawit 12 (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Ayam potong kecil kecil kemudian rebus hingga matang
  2. Jamur suwir kecil2, kemudian poting daun bawang
  3. Haluskan bumbu halus, kemudian gongso sampe halus. Kalo sy pribadi suka daun bawang nya dimasukkan bareng bumbu halus dan ayam. Kalau daun bawang dimasukkan pas di mangkok pun boleh. Suka suka aja. Bumbu di godog hingga mengeluarkan minyak ya..
  4. Sambel nya simpel yaa.. Pake sambel rebus. Bawang putih, cabe rebus hingga empuk. Kemudian di ulek.
  5. Mie di rebus hingga matang. Masukkan ke mangkok ayam jamur nya, saos dan kulit pangsit. Selamat menikmati 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!