Anda sedang memerlukan ide resep asinan buah bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah bogor yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan buah bogor yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Halo guys. kali ini aku bikin asinan buah/asinan bogor yang pedasnya nampool rasanya pas banget dilidah kalian. aku rekomended banget untuk kalian buat. Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak asinan buah bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Asinan buah bogor pakai 15 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asinan buah bogor:
- Siapkan 1 bh nanas,kupas bersih,potong-potong
- Ambil 3 bh salak,kupas buang bijinya,potong-potong
- Sediakan 1 bh mangga muda,kupas,iris tipis
- Siapkan 2 bh ubi merah,kupas bersih,belah 2,iris tipis
- Ambil 1/2 bh pepaya stengah tua,kupas bersih,iris tipis
- Siapkan 1 bh bengkuang,kupas bersih,belah 2,iris tipis
- Gunakan 1 bh belimbing,cuci bersih,iris tipis (jika suka)
- Ambil Kuah pesas asam manis :
- Siapkan 1.000 ml air
- Gunakan 10 cabe merah besar & 15 cabe rawit,haluskan
- Sediakan 1 sdm garam/secukupnya
- Sediakan 350 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm cuka
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kacang tanah goreng & krupuk mie
Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor. Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.
Langkah-langkah membuat Asinan buah bogor:
- Cuci bersih buah-buahan dgn air matang dingin.tiriskan
- Kuah pedas asam manis : didihkan air,masukan cabe halus,gula dan garam.aduk rata.masak sampe mendidih dan larut.angkat.tambahkan cuka biarkan setengah dingin.
- Campur semua buah-buahan dgn kuah.aduk rata,diamkan sampe kuah dingin dan bumbu meresap.
- Sajikan dgn taburan kacang goreng & krupuk mie.
Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang. Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
