Anda sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Goreng Aceh memakai 16 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan Mie kuning basah
- Sediakan iris Daging sapi
- Ambil 3 siung besar Bawang merah
- Gunakan 2 siung besar Bawang putih
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan seujung sendok Kunyit
- Ambil 1 buah Adas
- Siapkan 1 buah Kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdm Cabe merah giling
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Merica
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Tumis bawang merah+bawang putih+jahe+kemiri+kunyit yang dihaluskan
- Setelah wangi masukkan cabe giling+adas+kapulaga
- Masukkan daging sapi. Kasih air sedikit.
- Setelah daging matang masukkan mie.
- Kasi kecap+merica+garam. Tambah air sedikit
- Tes rata. Siap disajikan dengan kerupuk emping.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
