Bunda lagi perlu ide resep mie goreng (aceh) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng (aceh) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng (aceh), pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng (aceh) mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng (aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng (Aceh) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng (Aceh):
- Siapkan 500 gr mie kuning aceh
- Ambil Sedikit kol
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe kecil
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya penyedap (optional)
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan 1 buah Tomat(iris)
- Ambil Sedikit Cabe kecil (utuh)
- Ambil Secukupnya daun SOP pre(iris)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis (tergantung selera)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Yuk, cobain rekomendasi menu makan malam dari FIMELA. Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng (Aceh):
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukkan irisan kol dan cabe kecil
- Setelah kol matang masukkan tomat dan kecap,,aduk rata dan masukkan mie kuning aduk kembali, setelah mie matang masukkan irisan sop dan pre aduk2 tunggu sebentar dan angkat.
- Sajikan di piring tambahkan irisan timun kerupuk dan bawang goreng/acar bawang dan jeruk nipis, bisa ditambah telur ceplok juga,, tergantung selera dan nikmati selagi hangat….
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng (aceh) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
