Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 33 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 200 gr dada ayam
- Ambil 300 gr mie urai yg sudah direbus
- Ambil 2 siung bawang putih. Iris tipis
- Siapkan 3 butir bawang merah. Iris tipis
- Sediakan 1/2 buah tomat. Potong dadu
- Ambil 600 ml air untuk merebus
- Gunakan 200 ml kaldu ayam
- Ambil 50 gr tauge/segenggam
- Sediakan 50 gr kol. Iris tipis
- Ambil 2 bonggol cesim. Potong
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka/ 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 batang daun bawang. Iris 1 cm
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 kapulaga.ambil bijinya
- Gunakan 5 cabai merah keriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan bahan acar : (Campur semua bahan acar)
- Gunakan 1 buah timun.buang biji. Potong dadu
- Sediakan 1 buah wortel import. Potong dadu
- Siapkan 15 cabai rawit hijau utuh
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus daging ayam dan daun salam hingga matang. Potong dadu, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bumbu halus, daun salam, hingga harum. Lalu masukkan daging ayam, aduk rata. Beri kecap, gula, garam, kaldu dan cuka. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Tambahkan tauge,kol, cesim masak hingga layu.
- Masukkan mie dan irisan daun bawang. Masak hingga mie tercampur bumbu rata.
- Sajikan dengan acar dan emping jika suka.
- Ini enyaaak 😋
- Bumbunya berasaaa 😋
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
