Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka)
Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka)

Bunda sedang memerlukan ide resep acar cabe ijo (khas mie ayam bangka) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar cabe ijo (khas mie ayam bangka) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar cabe ijo (khas mie ayam bangka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar cabe ijo (khas mie ayam bangka) yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak acar cabe ijo (khas mie ayam bangka) yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka) memakai 6 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka):
  1. Siapkan 20 buah cabai hijau besar
  2. Siapkan 5 buah bawang merah
  3. Siapkan 4 sdm gula pasir
  4. Gunakan 2 sdm garam (secukupnya,boleh dikurangi)
  5. Siapkan 200 cc air (kurang lebih)
  6. Gunakan 1 sdm cuka
Langkah-langkah menyiapkan Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka):
  1. Siapkan bahannya
  2. Cuci cabai, iris pipa 1 cm
  3. Kupas dan cuci bawang merah, lalu belah dua.
  4. Masukkan cabai, bawang merah, gula dan garam dalam wadah tahan panas, aduk rata.
  5. Lalu didihkan air.
  6. Bill air sudah meletup-letup, matikan api dan Segera siramkan ke dalam wadah berisi cabai dan bawang merah tadi.
  7. Lalu tambahkan cuka, aduk sebentar dan test rasa ya.
  8. Segera tutup wadah agar bahan- bahan layu. Bisa dipindahkan dalam wadah toples kaca.
  9. Setelah didiamkan 3-5 jam, acar baru bisa dinikmati. Warna cabai akan berubah dan lebih empuk setelah direndam 3-5 jam.
  10. Lihat perubahan warna cabe mentah dan cabe rendaman pada gambar.
  11. Acar cabai hijau siap disantap.
  12. Selamat mencoba!
  13. Warm regards, Maria Yunira 🌸 🌸

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak acar cabe ijo (khas mie ayam bangka) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!