Mi Goreng Udang Pedas
Mi Goreng Udang Pedas

Anda lagi memerlukan inspirasi resep mi goreng udang pedas yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng udang pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng udang pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mi goreng udang pedas yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi goreng udang pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mi Goreng Udang Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Goreng Udang Pedas:
  1. Gunakan 1 bungkus mie kuning
  2. Ambil 1 ikat sawi hijau
  3. Siapkan 1 butir telur (diorak arik)
  4. Sediakan Bumbu halus:
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 buah kemiri
  8. Sediakan 1 sdt lada halus
  9. Sediakan 1 sdm cabe bubuk
  10. Ambil 10 biji lombok kecil
  11. Ambil 1 bungkus terasi Abc
  12. Gunakan 1 sdm saos tiram
  13. Sediakan 1 sdm minyak ikan
  14. Siapkan 1 sdt kecap asin
  15. Ambil Kecap sckpnya
  16. Gunakan 5 ekor udang (skip)
  17. Ambil Bumbu rajangan:
  18. Gunakan Daun bawang sckpnya
  19. Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Mi Goreng Udang Pedas:
  1. Siapkan bahan2nya, lalu haluskan semua bumbu halusnya
  2. Siapkan wajan tumis daun bawang dgn terasinya sampai wangi dgn api kecil, lalu msukkan bumbu halusnya ditumis sampai benar2 wangi
  3. Setelah tumisan wangi baru masukkan sayurannya, dan telur yg sudah diorak arik diaduk dengan api sedang, baru masukkan mienya, tambahkan kecap asin, minyak ikan, saos tiram, kecap manis sckpnya, diaduk sampai benar2 rata
  4. Test rasa jika sudah pas, matikan apinya, mie goreng siap disajikan, tambahkan bawang merah goreng diatasnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng udang pedas yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!