Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 17 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 2 keping mie telur (sy mi burungdarapipih)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan segenggam toge
- Sediakan kol diiris
- Sediakan 2 daun bawang iris
- Siapkan 3 bawang merah iris
- Ambil 2 bawang putih iris
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Gunakan secukupnya gula garam lada bubuk
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 6-8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah keriting/mix rawit
- Gunakan 2 kapulaga sangrai
- Ambil 1/4 sdt jinten sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie sesuai petunjuk dibungkusnya. tiriskan
- Tumis irisan duo bawang lalu masukan bumbu halus hingga harum.sisihkan ketepian tambah sedikit minyak masukan telur lalu orak arik.
- Tambah sedikit air lalu masukan lada garam gula kecap bubuk kari tunggu mendidih baru masukan semUa sisanya sayuran dan mie.goseng2 hingga matang cek rasa dulu.
- Sajikan bersama pelengkap seperti irisan mentimun dan emping/ kerupuk.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
