Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Ayam Bangka menggunakan 22 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Siapkan 1 bngkus Mie ayam
  2. Ambil Minyak sayur
  3. Ambil Kecap asin
  4. Siapkan Topping
  5. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  6. Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
  7. Gunakan 250 gr daging ayam
  8. Sediakan 2 sdm saus tiram
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Sediakan 1 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  13. Ambil 200 ml air
  14. Ambil Kuah
  15. Gunakan 500 ml kaldu ayam
  16. Ambil 1 batang daun bawang
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Siapkan Pelengkap
  20. Ambil 1 ikat sawi rebus
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Sediakan Bakso
Cara membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Didihkan air, masukkan mi sebentar dalam air lalu tiriskan segera. - Aduk minyak dan kecap hingga rata. - Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.
  2. Cara membuat topping nya : Tumis bawang putih hingga wangi. - Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. - Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica. - Aduk hingga tercampur rata. - Tuangi air, didihkan sebentar hingga kuah habis. Angkat.
  3. Cara membuat kuah : Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, merica dan garam hingga mendidih, masukkan bakso.
  4. Penyajian : Taruh mi di dalam mangkuk. - Beri Toppingnya lalu tambahkan sawi, daun bawang dan bawang goreng - Sajikan dengan Kuah + baksonya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bangka yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!