Bunda sedang butuh inspirasi resep mie ayam bangka simple anti gagal yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka simple anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Walau untuk takaran dan dibebarapa langkahnya saya modif sendiri sesuai bahan yang ada di dapur dan selera pribadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka simple anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka simple anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka simple anti gagal yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie ayam bangka simple anti gagal pakai 33 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bangka simple anti gagal:
- Sediakan Bahan topping :
- Ambil 500 gr daging ayam rebus, cincang kasar
- Sediakan 8 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 7 cm jahe, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk(rasa ayam)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan 12 buah ceker, rebus sebentar buang air kotornya dan cuci bersih
- Siapkan Fillet tulangan ayam sisa
- Gunakan 1/2 liter air
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 lbr daun bawang, iris
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya, gula, garam dan kaldu bubuk (rasa ayam)
- Gunakan Bahan minyak :
- Sediakan 300 gr kulit ayam
- Gunakan 100 ml minyak kelapa sawit/zaitun juga boleh
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Bakso (di resep sebelumnya)
- Ambil Pangsit (di resep sebelumnya)
- Ambil Sawi
- Siapkan Toge
- Sediakan Mie rebus (bisa pakai merk apa saja)
- Ambil Acar rawit
- Siapkan Saos sambal
- Ambil Bawang goreng
Be the first to write a review! Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa.
Cara menyiapkan Mie ayam bangka simple anti gagal:
- Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan semua bumbu topping. Tuang air, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto ±7 menit biar cepat + ngaldu)
- Minyak ayam : Masak minyak dan kulit ayam hingga kering ambil kulit ayamnya, lalu masukkan bawang putih cincang biarkan terendam sampai kuning.
- Penyajian : Dalam 1 porsi/mangkok masukkan 1sdm minyak ayam, lada bubuk, ½sdt kecap asin, lalu mie rebus aduk hingga rata. Lalu tata semua topping, sajikan dengan saos sambal, acar rawit, dan semangkok kecil kuah kaldu panas yang ditaburi daun bawang. Selamat mencoba!😋
Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Sebagai salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang, mie ayam tidak pernah kehilangan penggemarnya. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja. Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja. Yang menjadi ciri khas dari mie ayam ini dimana sajian mie menggunakan toge.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka simple anti gagal yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
