Kamu lagi memerlukan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 20 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 250 gr mie kuning kering, rebus lalu tiriskan
- Sediakan 200 gr daging sapi, rebus lalu potong-potong
- Ambil 20 buah bakso, potong@ menjadi 4 bagian
- Gunakan 100 gr kubis, rajang kasar
- Siapkan 100 gr taoge, buang kulit kepalanya dan ekornya
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong 1 cm
- Gunakan 3 batang seledri, potong 1 cm
- Ambil 1 buah tomat, iris-iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sachet kaldu instant
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya garam
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan daging, bakso, mie, kubis, taoge, daun bawang, tomat dan kaldu instant. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kecap manis dan seledri, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
