Mie ayam bangka
Mie ayam bangka

Sobat sedang mencari inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie ayam bangka pakai 28 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam bangka:
  1. Ambil Mie telur yang biasa utk mie ayam
  2. Gunakan 1 ekor ayam (pisahkan antara daging, tulang, kulit)
  3. Gunakan Kecap ikan
  4. Siapkan Bahan toping:
  5. Gunakan Daging ayam yang sudah dipisahkan (cincang)
  6. Ambil Minyak untuk menumis
  7. Gunakan 1 bonggol bawang putih cincang
  8. Sediakan 1 bawang bombay cincang
  9. Ambil 2 sdm saos tiram
  10. Siapkan 1 sdt kecap asin
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Gunakan 200 ml air
  14. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  15. Siapkan Bahan kuah:
  16. Gunakan 1.5 liter air
  17. Ambil 2 sdm minyak bawang
  18. Ambil Ayam bagian tulang
  19. Sediakan Kucay
  20. Siapkan secukupnya Garam, merica, penyedap rasa
  21. Ambil Bahan minyak bawang:
  22. Gunakan Kulit ayam
  23. Sediakan 1 bonggol bawang putih cincang
  24. Ambil 200 ml Minyak goreng
  25. Sediakan Bahan pelengkap:
  26. Gunakan Sawi manis
  27. Siapkan Tauge
  28. Ambil Daun bawang

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Cara membuat Mie ayam bangka:
  1. Cara membuat toping: tumis bawang putih + bombay hingga harum. Masukan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih dan matikan api.
  2. Cara membuat minyak bawang: panaskan minyak (gunakan banyak minyak), goreng kulit ayam hingga kering. Sisihkan. Lalu goreng bawang putih menggunakan minyak bekas menggoreng kulit hingga kecoklatan dan sisihkan. Apabilan minyak bekas goreng bawang putih sudah dingin, masukan kembali 1 sdm bawang putih yang sudah digoreng tadi.
  3. Cara membuat kuah: rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam. Buang buihnya. Rebus sekitar 30 menit dengan api kecil. Setelah itu masukan 1sdm bawang putih goreng sisa pembuatan minyak bawang, kucay, garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa
  4. Cara penyajian: taruh mie yang sudah direbus. Beri 1.5 sdm minyak bawang, sedikit kecap ikan, kecap manis (sesuai selera), garam, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Beri topingnya dan tambahkan sawi, tauge dan daun bawang. Untuk kaldu bisa ditempatkan terpisah.

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!