Kari Locupan Goreng
Kari Locupan Goreng

Sobat sedang membutuhkan ide resep kari locupan goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kari locupan goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari locupan goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari locupan goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari locupan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Kari Locupan Goreng menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Locupan Goreng:
  1. Siapkan 1 bungkus Locupan Basah
  2. Ambil 1 pc wortel (iris batang korek)
  3. Gunakan 1 ikat sawi organic
  4. Ambil 150 gr udang basah
  5. Sediakan 1 btr telur ayam
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Siapkan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 siung bawah putih
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
  10. Ambil 1 ruas jari kunyit
  11. Gunakan 1 sdt terasi
  12. Sediakan Bumbu lainnya :
  13. Gunakan 1 btg serai dikeprek
  14. Gunakan 1 ruas langkuas dikeprek
  15. Sediakan secukupnya Garam, Soy Sauce, Kecap Ikan, Penyedap, minyak wijen
  16. Ambil 2 siung bawang merah halus
  17. Ambil 2 siung bawang putih halus
  18. Sediakan secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Kari Locupan Goreng:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang
  2. Setelah bumbu matang masukkan telur, udang basah kupas kemudian sawi dan wortel yang sudah diiris dan cuci bersih
  3. Masukkan locupan basah yang sudah direbus dan beri bumbu seperti garam, kecap ikan, soy sauce (kecap asin), penyedap
  4. Beri kecap manis secukupnya dan terakhir minyak wijen. Masak hingga teraduk rata dan matang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kari locupan goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!