Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh,,,🍝 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh,,,🍝 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh,,,🍝, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh,,,🍝 enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng aceh,,,🍝 yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie goreng Aceh,,,🍝 memakai 27 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng Aceh,,,🍝:
- Gunakan 400 gr mie basah
- Gunakan 150 gr udang segar
- Ambil 150 gr daging sapi/kambing (me:korned)
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Ambil 5 siung bawang merah, iris1 tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 100 gr kol putih, iris halus
- Ambil 100 gr taoge, siangi
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri, iris halus
- Ambil 600 ml kaldu sapi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng, utk menumis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt cuka
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1/4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.
Cara menyiapkan Mie goreng Aceh,,,🍝:
- Siapkan bahan2, haluskan bumbu, sisihkan.
- Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bawang merah & putih hingga harum lalu tambahkan bumbu halus, udang & korned.
- Aduk hingga harum lalu beri air kaldu.
- Setelelah mendidih tambahkan kol, daun bawang & seledri. Masak hingga air berkurang. Masukkan taoge, tomat, kecap manis dan garam, koreksi rasa.
- Tambahkan mie aduk hingga rata, siap disajikan.
Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang. Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh,,,🍝 yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
