Kamu sedang perlu ide resep mie goreng jawa khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng jawa khas jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Resep Mie Goreng Jawa, Hidangan Tradisional Ramah Anak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa khas jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa khas jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa khas Jogja menggunakan 17 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 50 gr sawi hijau dipotong
- Siapkan 50 gr wortel dipotong
- Sediakan 50 gr daun bawang seledri dirajang halus
- Ambil 100 ml air
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Rajangan cabai rawit
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ebi, direndam dahulu dengan air hangat
Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii. Baca juga : Resep Mie Goreng Jawa ala Restoran. Mie Godog Jawa adalah mie yang dimasak dengan cara. Yuk simak resep mie goreng Jawa special berikut!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Rebus mie telur hingga lemas, tiriskan. Campur dengan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan air, telur, dan wortel. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan mie, garam dan gula secukupnya, sawi, daun bawang dan seledri. Masak hingga kuah menyerap.
- Sajikan dengan rajangan cabai rawit, bawang goreng, dan kerupuk. Enjoy!!
Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa. Ciri Khas dari Bakmi Jawa Yogyakarta adalah diolah diatas tungku tanah liat atau anglo yang menggunakan bahan bakar. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
