Mie Goreng Terasi Pedas Basah
Mie Goreng Terasi Pedas Basah

Sobat lagi butuh inspirasi resep mie goreng terasi pedas basah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng terasi pedas basah yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng terasi pedas basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie goreng terasi pedas basah enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng terasi pedas basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Goreng Terasi Pedas Basah menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Terasi Pedas Basah:
  1. Siapkan Bahan Bahan :
  2. Ambil 1 bungkus Mie basah / Mie telor (setengah matang)
  3. Sediakan 6 Udang besar
  4. Gunakan 6 Pentol Bakso (potong2)
  5. Sediakan 1/4 bongkol Sayur kol
  6. Siapkan 1 ons Tauge
  7. Siapkan 2 buah Tahu putih (potong kira 1x4 cm goreng)
  8. Ambil 3 helai Daun bawang, aku pakai
  9. Gunakan 2 butir Telur
  10. Ambil 6 sdm Kecap manis
  11. Sediakan 1 1/2 gelas belimbing Air panas
  12. Ambil secukupnya Minyak goreng
  13. Ambil Bahan Halus :
  14. Sediakan 6 buah Bawang merah
  15. Gunakan 6 buah Bawang putih
  16. Ambil 16 buah Cabe merah besar
  17. Gunakan 16 buah Cabe rawit
  18. Siapkan 2 buah Terasi abc kecil
  19. Siapkan Ikan teri sejumput/secukupnya
  20. Siapkan Minyak goreng untuk memblender semua bahan halus
Cara menyiapkan Mie Goreng Terasi Pedas Basah:
  1. Yg pakai mie basah rendam mie pakai air panas dulu supaya bersih, yg pakai mie telor kemasan rebus dulu sampai tidak kaku, usahakan mienya jgn matang dulu. Tiriskan.
  2. Tumis bahan halus sampai harum dan berwarna gelap dengan api kecil (supaya semua bahan masak dan tidak cepat gosong).
  3. Masukan udang dan bakso masak sampai setengah matang, masukan kol aduk sampai matang/layu.
  4. Masukan 2 butir telur & tahu aduk rata sampai matang.
  5. Masukan mie aduk rata lalu masukan air & kecap aduk lagi sampai merata. Besarkan api kompor.
  6. Koreksi rasa.
  7. Masukan daun bawang.
  8. Terus aduk sampai kuah mengental dan melekat pada mie sampai terlihat basah kecoklatan.
  9. Selesai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng terasi pedas basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!