Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep bakmi ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam bangka yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Bakmi Ayam Bangka menggunakan 30 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Ayam Bangka:
- Gunakan Ayam Kecap :
- Sediakan 2 potong ayam, potong dadu
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan Secukupnya air (kira2 100 ml)
- Siapkan Minyak bawang putih :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan Kuah :
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak bawang putih + bawang putihnya
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu jamur
- Ambil Secukupnya bakso (opsi)
- Ambil Bumbu cair :
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak bawang putih
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kuah ayam kecap
- Gunakan Bahan lainnya :
- Siapkan 1 keping mie instan, sisihkan bumbunya/ pke mie khusus mie ayam
- Ambil Secukupnya sawi
- Sediakan Secukupnya toge, siram air panas/ rebus sebentar
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
Cara menyiapkan Bakmi Ayam Bangka:
- Ayam kecap : chopper ayam, bawang merah & bawang putih. Tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan semua bahan lainnya. Masak sampai bumbu meresap & air sedikit menyusut (airnya jgn sampe asat soale kuahnya buat bumbu mie)
- Minyak bawang putih : cincang bawang putih. Goreng dengan minyak agak banyak dgn api kecil sampai bawang garing.
- Kuah : rebus air secukupnya, masukkan minyak bawang putih beserta bawang putihnya. Tambahkan bakso, garam, lada bubuk & kaldu jamur.
- Penyajian : siapkan mangkok. Masukkan bumbu cair. Aduk rata. Masukkan mie yg sudah direbus. Aduk2. Tambahkan sawi, toge, ayam kecap & irisan daun bawang. Sajikan dengan kuah.
- Gak pake sambal soale buat bayiii heheee
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi ayam bangka yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!