Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 1 bungkus Mie Telor Cap Ayam 2 Telur
- Sediakan 1 batang Wortel
- Siapkan 1 batang Baby Kailan
- Ambil secukupnya Daun Bawang
- Gunakan 1 buah Jagung
- Siapkan secukupnya Jamur Kuping Hitam
- Siapkan secukupnya Daging Ayam
- Sediakan 3 biji Sosis Sapi
- Siapkan Bumbu - bumbu :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 biji Kapulaga
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 sendok teh Lada (Merica)
- Siapkan 1 bungkus Royco rasa ayam
- Ambil 1 sendok teh Bubuk Kari
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sendok teh Gula Putih
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Kecap Asin
- Siapkan 3 biji Cabai Rawit merah
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Tauge
- Gunakan secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan: - Mie yang sudah di rebus sesuai dengan instruksi pada kemasan
- Wortel, baby kailan, kol, daun bawang yang sudah di iris sesuai selera. - Jagung yang sudah di pipil dari bogol nya & Toge/Tomat.
- Bumbu-bumbu: - Bawang putih, kunyit, cabe rawit merah, garam, merica, kapulaga, royco, gula, kecap asin, kecap manis, minyak untuk menumis
- Bumbu yang di haluskan: - Ulek 2 siung bawang putih, kapulaga, kunyit dan garam
- Siapkan wajan masukkan minyak secukupnya untuk menumis. - Tumis bawang putih cincang, bumbu halus hingga harum. - Masukan merica, royco, ayam, sosis dan jamur kuping masak hingga berubah warna.
- Masukan wortel,kol, baby kailan, jagung, tambahkan air agar sayuran matang. - Setelah itu masukkan kecap asin dan kecap manis. - Masak hingga sayuran matang.
- Setelah sayuran agak matang, masukkan mie dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tata mie di piring saji sesuai selera. - iris halus ketimun, tomat untuk hiasan. - Tambahkan udang gulung diatas mie.
- Mie Goreng Aceh siap di santap. - Semoga bermanfaat
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
