Kamu lagi perlu inspirasi resep "mie goreng aceh" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal "mie goreng aceh" yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "mie goreng aceh", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan "mie goreng aceh" enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. It's located on the west tip of Sumatra island. Mie Goreng Aceh. by Lily Waldman
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak "mie goreng aceh" yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah "Mie Goreng Aceh" pakai 29 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan "Mie Goreng Aceh":
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom )
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong kecil-kecil
- Sediakan 5 lembar kol, iris kasar
- Siapkan 50 gr tauge panjang, buang akarnya
- Ambil 50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong kasar
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 3 butir adas manis
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Siapkan Tomat, potong tipis
- Siapkan Acar timun/bawang
- Siapkan Emping/kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
There are two types of Mie Aceh (Acehnese noodles); mie goreng or fried noodles and soupy version usually called as mie Aceh kuah. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan "Mie Goreng Aceh":
- Panaskan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
- Rebus daging hingga empuk. Sisakan air rebusannya 200ml.
- Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga keluar aromanya.
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Tuangkan air kaldu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan kol, caisim, dan tauge. Masak hingga air agak menyusut.
- Tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air kering.
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Sajikan mie goreng Aceh dengan acar dan taburi bawang goreng. Nanti petualangan kuliner Aceh-mu bisa dilanjutkan dengan begitu banyak resep lainnya. Itulah kesan pertama saat makan mie aceh. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mee goreng is one of the most popular fried noodle dishes from Malaysia and Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "Mie Goreng Aceh" yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
