Bunda sedang membutuhkan ide resep mie kuah jowo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah jowo yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah jowo, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah jowo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie kuah jowo yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie Kuah Jowo pakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Jowo:
- Sediakan 2 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan Bakso
- Siapkan Sosis
- Ambil Sawi dan kol
- Gunakan 2 butir telor
- Siapkan 5 siung bawah putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Cabai rawit opt
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Kecap manis dan kecap asin
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula
Cara membuat Mie Kuah Jowo:
- Rebus mie burung dara, jangan terlalu masak (lembek) lalu tiriskan
- Rebus ayam, sisa kan air rebusan untuk kaldu nya
- Cincang ayam (yang sudah direbus), bakso, sosis, sawi, kol, tomat, dan daun bawang, sisihkan
- Haluskan 4 siung bawang putih dan merica, satu siung bawang putih digeprek saja kemudian ditumis
- Masukan telor dan goreng orak arik
- Tuang air dan sisa air rebusan ayam, masukan bahan² yang telah dicincang (langkah ke 3), masukan kecap manis, kecap asin, merica,garam, penyedap rasa, dan gula
- Terakhir masukan mie yang sudah di rebus dan aduk hingga bumbu meresap, tunggu sebentar hingga masak, mie rebus jowo siap dihidangkan disaat hujan :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah jowo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
