Bunda lagi perlu ide resep mie jowo rebus jogja yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie jowo rebus jogja yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie jowo rebus jogja, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie jowo rebus jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie jowo rebus jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Jowo Rebus Jogja menggunakan 13 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Jowo Rebus Jogja:
- Ambil Mie Telur (terserah merk apa)
- Ambil Suwir ayam rebus atau balaungan
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Ambil 1 bh miri
- Gunakan 10 cm daun bawang diiris
- Ambil 0.5 cm laos
- Sediakan 0.5 cm jahe
- Ambil 1/4 irisan tomat
- Gunakan 1 butit Telur ayam
- Gunakan Kuah kaldu ayam
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
Cara membuat Mie Jowo Rebus Jogja:
- Rebus mi telur lalu tiriskan, jangan terlalu lunak
- Haluskan bawang merah, putih serta kemiri
- Tumis bumbu halus dengan api kecil kemudian masukkan daun bawang dan tomat
- Masukkan suwiran ayam dan 100ml air kaldu ayam
- Kemudian masukkan telur aduk hingga telur menyatu dngan bumbu dan air kaldu tadi, sampai terlihat mengental
- Masukkan tirisan mie aduk2 bersama kuah kental tadi kali ini gunakan api sedang
- Masukan tambahan kuah kaldu kira2 500 ml atau sesuai selera kenceran dan kekentalan kuah. Kemudian tambah garam sesuai selera.
- Panaskan smpai mendidih dan mie benar2 lunak. Lalu siap dsajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie jowo rebus jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
