Bunda lagi butuh inspirasi resep bakmi godog jowo/bakmi rebus jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi godog jowo/bakmi rebus jawa yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godog jowo/bakmi rebus jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan bakmi godog jowo/bakmi rebus jawa enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Video ini merupakan video cara memasak Bak Mie Jowo yang biasa mangkal di pinggir jalan. Masak Mie ini mudah juga simpel bumbunya. Lihat juga resep Bakmi Jawa Godog Yogyakarta enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmi godog jowo/bakmi rebus jawa yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Bakmi Godog Jowo/bakmi rebus Jawa pakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Godog Jowo/bakmi rebus Jawa:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 150 gr mie kuning telur kering (rendam hingga lunak)
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 50 gr irisan kol
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (rajang)
- Ambil 1 tangkai seledri (rajang)
- Ambil 1 bh tomat (potong sesuai selera)
- Ambil 4 bh cabe setan (boleh skip kalo gk suka pedes)
- Sediakan 5 bh bakso (iris2 tipis)
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt lada butiran
- Sediakan Bahan pendamping :
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Acar bawang timun rawit
- Sediakan Kerupuk
Bakmi Jawa atau yang sering disebut dengan Mie Jowo adalah bakmi godog (rebus) yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah khas. Kebanyakan bakmi Jowo adalah bakmi rebus, Mie Jowo dimasak di atas anglo, yaitu tungku yang terbuat dari tanah liat dan pemanasannnya menggunakan. Bakmi godog ala Jawa terdiri dari campuran mi, sayuran dan lauk yang diberi kuah. Bahan-bahan Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur.
Cara membuat Bakmi Godog Jowo/bakmi rebus Jawa:
- Blender smua bahan halus. Sisihkan. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya.. masukkan telur..orak Arik..kemudian sisihkan dulu.
- Tambahkan minyak sediikit lagi ke wajan..masukkan bumbu halus..aduk2 hingga harum, masukkan bakso, kemudian sedikit air, aduk merata lanjut masukkan kol,tomat,cabe setan,mie…tambahkan sisa air nya.kemudain masukin daun bawang..lanjut masukin kecap hitam,gula, garam,kaldu jamur..aduk2 hingga merata dan ras pas(kalo ada yang kurang silahkan tambah y).. terakhir baru masukkan seledri.
- Angkat dan sajikan dengan acar timun,kerupuk dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗💕💕
Boleh pesan lewat GrabFood atau GoFood, asal ikuti petunjuk penerimaan pesanan dan pembayaran tunai sesuai pesan anjuran di aplikasi. Yogyakarta terkenal dengan sajian bakmi Jawa. Bakmi Godog Berkuah Gurih dan Magelangan. Bakmi Jawa sebenarnya banyak macamnya, diantaranya ada bakmi goreng, bakmi nyemek, atau bakmi godog. Jadi sebenarnya bakmi godog itu ya bakmi rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi Godog Jowo/bakmi rebus Jawa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
