Sobat lagi membutuhkan ide resep mie jowo rebus jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie jowo rebus jogja yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie jowo rebus jogja, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie jowo rebus jogja mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie Jawa Jogja memiliki cita rasa khas yg berbeda dg masakan mie daerah lainya, khususnya mie rebus atau mie godhog memiliki rasa gurih dan kuah yg segar. Com berbagi resep dan cara membuatnya di sini. Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih. karena kami asli Yogyakarta namun hidup merantau di Pulau Bangka yang tidak ada penjual mie godog jowo, makanya cara untuk melepas rindu kampung halaman adalah masak sendiri menu favorit kami ini, pas sekali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie jowo rebus jogja yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Jowo Rebus Jogja menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Jowo Rebus Jogja:
- Gunakan Mie Telur (terserah merk apa)
- Siapkan Suwir ayam rebus atau balaungan
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh miri
- Sediakan 10 cm daun bawang diiris
- Gunakan 0.5 cm laos
- Ambil 0.5 cm jahe
- Ambil 1/4 irisan tomat
- Ambil 1 butit Telur ayam
- Gunakan Kuah kaldu ayam
- Ambil Garam
- Ambil Merica
Asap mengepul dari permukaan mie rebus itu. Terlihat ada selipan daun bawang, telur, suwiran ayam, seledri, kol dan bawang goreng. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Cara membuat Mie Jowo Rebus Jogja:
- Rebus mi telur lalu tiriskan, jangan terlalu lunak
- Haluskan bawang merah, putih serta kemiri
- Tumis bumbu halus dengan api kecil kemudian masukkan daun bawang dan tomat
- Masukkan suwiran ayam dan 100ml air kaldu ayam
- Kemudian masukkan telur aduk hingga telur menyatu dngan bumbu dan air kaldu tadi, sampai terlihat mengental
- Masukkan tirisan mie aduk2 bersama kuah kental tadi kali ini gunakan api sedang
- Masukan tambahan kuah kaldu kira2 500 ml atau sesuai selera kenceran dan kekentalan kuah. Kemudian tambah garam sesuai selera.
- Panaskan smpai mendidih dan mie benar2 lunak. Lalu siap dsajikan.
Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Selain itu juga ada mie ayam lainnya yang tak kalah unik dan hits di Jogja. Iya, mie ayam jogja memang dikenal dengan rasa yang manis. Rasa yang sepertinya tidak bisa terpisah Di bawah ini adalah cara sederhana membuat mie ayam jogja. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Jowo Rebus Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
