Sobat lagi butuh inspirasi resep (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (bakmi) mie ayam bangka no ribet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Gunakan 1 pack bakmi - biasanya ada 10 porsi (di pasar byk yg jual)
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 dada ayam fillet
- Gunakan 15 siung bawang putih dan bawang merah
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki (boleh di skip)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 200 ml Minyak goreng
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Micin
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 20 buah cabai rawit utk sambal
- Ambil Daun bawang cincang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bakso ayam/ikan
- Gunakan Kuah:
- Gunakan 2.5 lt Air bersih
- Sediakan Kerongkongan ayam / ceker
Langkah-langkah membuat (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Bahan yang paling penting dsini adalah minyak bawang. Cincang/Rajang halus bawang putih dan merah (jangan diulek). Goreng semua bawang yg telah di rajang di 200ml minyak sayur, sampai kecokelatan, jgn gosong. Lalu sisihkan di 1 wadah
- Tuang minyak bawang beserta 1 sdt bawangnya gorengnya ke penggorengN bekas goreng bawang barusan… panaskan… masukkan fillet dada ayam yg sudah di cincang2 kecil, beri saus teriyaki, kecap, garam, dan lada lalu air sedikit… masak hingga ayam empuk atau hingga air surut. Angkat, letakkan di wadah.
- Rebus kerongkongan ayam, dengan ceker dan 2.5 lt air hingga ayam empuk.. beri garam dan lada sesuai selera dan sedikit kecap asin. air kadu ini bisa dijadikan kuah.. biarkan di panci kuah.
- Rebus semua cabai… setelah 5 menit angkat cabr dan blender. Letakkan di wadah
- Waktunya bikin mie! Rebus 1 lt air di wajan… sambil menunggu mendidih, siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang bserta bawngnya, sedikit garam, micin, kecap asin, dan lada ke dalam mangkuk lalu aduk2 menggunakan sumpit… setelah air mendidih, masukkan bakmi ke dalam air rebusan…. jgn lama2. Hitungan 10, saring mie tuang ke mangkuk, lgsg aduk rata supaya tdk menggumpal.
- Lanjut rebus potongan cesim dan tuang ke dalam mangkuk berisi mie.
- Sajikan mie dengan ayam cincang, potongan daun bawang, dan bawang goreng, lalu beri sambal sesuai selera.. di mangkuk kecil; tuang sedikit lada, garam, dan kecap asin beri kuah kaldu dan sedikit daun bawang.. (kalau ad tongcay lbh enak) yihiiiiyyy
- Semoga bermanfaat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
