Sobat sedang memerlukan ide resep mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka #pr_anekamiekuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah menggunakan 35 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah:
- Siapkan Bahan Toping Ayam :
- Sediakan 500 gram daging ayam rebus, cincang kasar
- Ambil 8 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 7 cm jahe, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Kuah kaldu :
- Sediakan 12 buah ceker rebus sebentar, buang air kotornya & cuci bersih
- Gunakan fillet Tulangan ayam sisa
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 lembar daun bawang, potong panjang
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Minyak Ayam :
- Ambil 300 gram kulit ayam
- Ambil 100 ml minyak
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Baso rebus
- Gunakan Sawi rebus
- Sediakan Toge seduh
- Sediakan Mie telor rebus
- Siapkan Acar rawit
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah:
- Toping ayam : tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam & bumbu2 lainnya. Tuang air, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya.
- Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto selama 7 menit biar cepet+ngaldu).
- Minyak ayam : masak minyak & kulit ayam sampai kering. Ambil kulit ayamnya lalu masukkan bawang putih cincang, biarkan terendam sampai kuning.
- Penyajian : dalam sebuah mangkok masukkan 1 sdm minyak ayam, lada bubuk, 1/2 sdt kecap asin, masukkan mie rebus aduk rata. Lalu tata toping ayam, sawi, baso, taburan daun bawang & bawang goreng. Sajikan dgn saos sambal, acar rawit & semangkuk kecil kuah kaldu panas yg ditaburi daun bawang. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!