Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie goreng aceh pakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng aceh:
- Sediakan 1/2 kg Mie kuning
- Ambil Kol di iris
- Ambil Sawi di iris
- Gunakan Daun sop dan daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Gunakan 10 buah Cabe keriting
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Gunakan secukupnya Kecap, saus cabe, dan lada bubuk
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie goreng aceh:
- Blender bumbu halus
- Tumis dlm minyak panas, lalu masukkan kol dan sawi.
- Tutup wajan sampe sayuran mateng, lalu masukkan mie, garam secukupnya, saus, kecap, dan lada bubuk.
- Aduk merata, lalu tuang daun sop dan daun bawang. Aduk sampai mie matang merata.
- Sajikan taburi bawang goreng dan timun.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
